Gümüşhane'de kadınların iş hayatındaki başarı öykülerine bir yenisi eklendi. Kent merkezinde bulunan ve tek kadın işletmecisi olan çay ocağı, sadece lezzetli çayıyla değil, aynı zamanda yarattığı sosyal etkiyle de dikkat çekiyor.

Kadın Eli Değmiş Çayın Lezzeti

Ankara'da antrenörlük yapan Gül Asiye Taş Ergün, memleketi Gümüşhane'ye dönerek çay ocağı işletmeciliğine başladı. Başlarda erkek müşterilerde şaşkınlık yaratan bu durum, kısa sürede alışkanlığa dönüştü. Taş, titizliği ve çaycılık mesleğini layıkıyla yapmasıyla müşterilerden tam not aldı. İşletmesine getirdiği yeniliklerle de dikkatleri üzerine çeken Ergün, kendi yaptığı turşu, çökelek ve kalburabastı gibi yerel lezzetleri de ikram ederek müşterilerine farklı bir deneyim sunuyor. Sadece çay servisiyle değil, sıcakkanlılığı ve misafirperverliğiyle de gönülleri fetheden Ergün, Gümüşhane'nin sosyal hayatına da renk katıyor. İşletmesinin, kadınların her alanda başarılı olabileceğinin bir kanıtı olduğunu belirten Ergün, başarı hikayesiyle diğer kadınlara da ilham veriyor.

Değişen Davranışlar

İşletmenin kadın sahibi olması, erkek müşterilerin davranışlarında da olumlu bir değişime neden oldu. Çay isterken daha kibar ve nazik davranmaya başlayan müşteriler, hesap öderken de teşekkür etmeyi ihmal etmiyor. Müşterilerden Menderes Aşkın, bayan işletmecinin varlığının, çay ocağındaki havayı daha saygılı ve nezaketli hale getirdiğini belirterek, bu değişimi olumlu bulduğunu ifade etti. Çay ocağının sadece bir işletme olmaktan öte, Gümüşhane'nin sosyal dokusuna katkıda bulunan bir mekan haline geldiğini de ekledi. Bu durum, Gümüşhane'nin sosyal dinamiklerindeki değişimi ve kadınların iş hayatındaki artan rolünü gözler önüne seriyor.

Baba ve Esnafların Desteği

Gül Asiye Taş Ergün'ün babası Kurban Taş, başlarda kızının bu mesleği seçmesine karşı çıksa da, kızının başarısını görünce destek verdiğini ve gurur duyduğunu dile getirdi. Esnaf Serdal Yıldız ise, kadınların her işte başarılı olabileceğini vurgulayarak, Gül Asiye Taş Ergün'ün işletmesinin hem temizliği hem de titizliğiyle örnek olduğunu belirtti. Gül Asiye Hanım'ın başarısı, sadece kendisine değil, Gümüşhane'deki diğer kadınlara da ilham kaynağı olacak gibi görünüyor. Kadınların iş dünyasında daha fazla yer alması ve başarı öykülerinin paylaşılması oldukça önemli bir gelişme.

Çay içmek için gelenlerin davranışlarında gözle görülür bir olumlu değişim yaşandı. Gül Asiye Hanım'ın işletmesi, sadece bir çay ocağı değil, aynı zamanda toplumsal bir buluşma noktası oldu.